Espumante Nature Valmarino & Churchill Prestige 750mL

Código: AF2021-088 Marca:
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Espumante Nature Valmarino & Churchill Prestige 750mL

Espumante espetacular produzido pelo método tradicional (Champenoise) pela Vinícola Valmarino em de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha. Um produto único, com maturação por 6 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso, seguida por 30 meses na garrafa em Cave e zero dosagem de açúcar. Perfeito para acompanhar momentos especiais e também com ricas harmonizações.

Outras considerações:

-Uvas de vinhedos próprios cultivados no Terroir de altitude em Pinto Bandeira;

- Maturação por 6 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso, seguida por 30 meses na garrafa em Cave;

- Nature, com zero dosagem de açúcar;

-Produção limitada de 2.595 garrafas de 750 ml numeradas do Lote 07 

 

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:

UVAS: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir 

SAFRA: 2018

VISUAL: Espumante de coloração amarelo claro, límpido e brilhante. As bornulhas finas e persistentes formam uma elegante coroa de espuma. 

GRADUAÇÃO: 12% 

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: Espumante produzido pelo método tradicional (Champenoise) com maturação por 6 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso e por 30 meses na garrafa em Cave. Zero dosagem de açúcar.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 10º C. 

PALADAR: Complexidade, elegância e untuosidade que caracterizam o paladar único e de grande cremosidade e persistência.

OLFATO: Aroma frutado integrado ao amadeirado da maturação em barrica de carvalho nova que aporta notas lácteas, coco queimado e caramelo.

HARMONIZE COM: Para acompanhar momentos especiais e na harmonização com canapés finos, aperitivos e pratos com queijos como Brie, frutos do mar, carnes brancas, Paelle, filé ao molho branco, saladas sofisticadas e peixes.

TIPO: Espumante produzido pelo método tradicional (Champenoise) com maturação por 6 meses em barricas de carvalho americano de primeiro uso e por 30 meses na garrafa em Cave. Sem dosagem de açúcar.

PREVISÃO DE GUARDA: até 8 anos

PRODUTOR: Vinícola Valmarino

ENÓLOGO: Marco Antônio Salton

REGIÃO: Pinto Bandeira/RS

PAÍS: Brasil

 

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