Vinho Rose Welmoed 750mL

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SOBRE A VINÍCOLA:

A Fazenda Welmoed, da Vinícola Stellenbosch Vineyards está localizada na Região da Stellenbosch, na África do Sul. Concedida ao Governador Simon Van Der Stel, em 1690, a fazenda é famosa pelos excelentes vinhos que saíram e saem da Adega Welmoed. Atualmente, a linha de vinhos varietais Welmoed mantém a tradição vinícola da fazenda com vinhos para atender todas as ocasiões e que já consolidaram a reputação da marca tanto no país como em diversos mercados internacionais.

 

Welmoed Rose

 

CARACTERÍSTICAS DO VINHO:

TIPO: Vinho Rosé Meio Seco 750mL

PRODUTOR: Vinícola Welmoed, Stellenbosch

UVAS: Shiraz 95% e Viognier 5%

VISUAL: Rosé casca de cebola clara.

OLFATO: Aromas de morangos maduros, maçã vermelha e framboesas.

PALADAR: Equilíbrio deslumbrante entre acidez e doçura.

GRADUAÇÃO: 12%

SAFRA: 2019

NA VINÍCOLA: As uvas são colhidas a temperatura controlada de 20 - 21°C para preservar as características primárias da fruta, a acidez refrescante e o perfil cor de rosa morango. O contato com as cascas ocorre por 2 a 4 horas, até que se obtenha a cor rosa desejada. A fermentação prossegue em tanques de inox entre 14°C – 16°C. Após a fermentação, o processo é encerrado e estabilizado a frio e finalmente engarrafado.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 07 – 14ºC

REGIÃO: Stellenbosch

PAÍS: África do Sul

HARMONIZE COM: Excelente para beber puro ou acompanhado por peixes grelhados, saladas ou sanduíches leves.

FECHAMENTO: Screw Cap

ENÓLOGO: Bernard Claassen

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