Vinho Tinto Primitivo DI Manduria Similaun Capuzzimati DOP 750mL

Cantine Capuzzimati

Descrição

Vinho Tinto Primitivo DI Manduria Similaun Capuzzimati DOP 750mL

Vinícola - Cantine Capuzzimati
País - Itália
Região - Puglia
Conteúdo - 750mL
Tipo - Tinto Seco
Teor Alcoólico - 14%
Uvas - Primitivo
Amadurecimento - Fermentação em tanque de aço inoxidável e amadurecimento em barrica de carvalho por 12 meses. Afinamento em garrafa por 6 meses
Visual - Vermelho-rubi 
Aroma - Fragrante, com notas de frutas maduras
Paladar - Harmônico, acidez e sabor bem equilibrados com taninos que emergem num segundo momento
Harmonização - Massas com molho de carne, assados, carne em geral, queijos curados
Temperatura de Serviço - 16 -18 °C

Safra - 2016

Prêmios - Bicchieri Gambero Rosso

 

Informações Adicionais -

Cantine Capuzzimati: Localizada no coração do Salento, em San Marzano di San Giuseppe, centro da produção do Primitivo di Manduria entre oliveiras centenárias, vinhedos históricos. Nessa terra magica, Capuzzimati produz, desde 1952, seus vinhos típicos da enologia da Puglia e do Salento: Primitivo, Negroamaro e Malvasia. Enólogo: Mario Capuzzimati

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