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Vinho Branco Single Vineyard Miolo Riesling Johannisberg 750mL

Miolo

Descrição

Vinho Branco Single Vineyard Miolo Riesling Johannisberg 750mL

 

Single Vineyard é um conceito especial no Brasil: vinho de um único vinhedo. Resultado do intenso e criterioso trabalho de viticultura de precisão, mapeando solos em busca da melhor tipicidade e a máxima expressão do terroir em cada rótulo. A linha apresenta quatro vinhos. Os vinhos Miolo são todos veganos.

 

Vinícola - Miolo
País - Brasil
Região - Campanha Central - RS
Conteúdo - 750mL

Tipo - Vinho Branco Seco
Teor Alcoólico - 11,5%
Uva - Riesling Johannisberg

Amadurecimento - Tanques de Inóx
Visual - Límpido, de cor transparente com reflexos esverdeados
Aroma - Aroma de fruta de polpa branca, com lembranças florais. Em suma, um nariz que nos remete a coisas boas, felizes
Paladar - Vinho jovem, fresco, delicado e muito agradável. Acidez vívida
Harmonização - Ideal como aperitivo, mas também pode acompanhar saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos de massa mole, Minas ou do tipo ricota, cottage e mozzarella de búfala
Temperatura de Serviço - 06-08 °C

Safra - 2019

Prêmios -
. Campeão (safra 2018): Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018

Informações Adicionais - 

A singularidade deste Riesling Johannisberg provém da característica de solo do micro-lote selecionado do Vinhedo da Toca do Tigre, Quadra 121, Parcela A, através de colheita manual e seletiva de 1,5 héctares, na Região da Campanha Central/RS.

A uva Riesling Johannisberg, casta mais conhecida por Riesling Renano, deve o seu nome ao Schloss Johannisberg, castelo alemão da região do Rheingau que desde 1720 cultiva exclusivamente Riesling.

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